永井マザーズホスピタル

栄養科ブログ

栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。

最新記事

母性衛生学会にて

先週金曜、土曜と品川プリンスホテルにて母性衛生学会が開催されました。

当院の管理栄養士松本が『妊婦にやさしい栄養と体重管理』といタイトルで

                              ランチョンセミナーを担当いたしました。

同じく講演された吉岡マコ先生はNPO法人マドレボニータの代表をされており、

 『妊娠期から準備する産後のケア』についてお話されました。

先生自身、自らの経験をもとに産後の適切なあり方についての普及に尽力されておいりました。

これから妊娠を希望されている方、出産・育児される方にとりとても重要な内容です。

ぜひご興味ある方はインターネットにて検索してみてくださいね♪

さらに、いつもお世話になっているみらいウィメンズクリニック院長の茆原弘光先生が

『加速度トレーニング装置の産後骨盤ケアにおける有効性』についてご講演されました。

ちなみに、私は弁当配り♪

参加されたみなさんは、んー千円するなだ万のお弁当を食べながらお昼も勉強です。

ikuta

手形集めてます!!

先日も書きましたが、

まだまだ募集中です!!

10月30日(日)

『ママと子どもの健康・栄養フェスタin やちよ』

というイベントが、千葉県八千代市で開催されます。

そこでお子様の手形とメッセージを

旗(ガーランド)にし、飾りたいと考えております。

産科ロビーのキッズスペース前にて、実施しております。

かわいい手形が集まってきていて、嬉しいです♪

ご協力ありがとうございます。

たくさん飾りたいのでまだまだ募集中です!

お待ちしております!

IIDA

『和』~nagomi~cookingのご案内

11月19日(土)の

『和』~nagomi~cookingのご案内です♪

11月恒例のクリスマスメニューです!

当院のシェフが担当いたします。

家族、お友達とクリスマスパーティーをお考えの方

是非ご参加ください。

当院の料理教室は、調理師、助産師、管理栄養士がスタッフとなります。

料理のことはもちろん、

お産や育児についてもいろいろ聞けますよ~!

詳細はちらしにてご確認ください。

皆様のご参加をお待ちいたしております。

IIDA

おやつもスタート

昨日から献立一新!!

おやつもスタートしました。

ランチのときにカップに入れた

スイーツやフルーツ

をご用意しています。

ランチのデザートにしても、お部屋でおやつにしても

オッケーです(^_-)-☆

お腹の調子に合わせてお好きなタイミングで

お楽しみくださ~い!!

朝食バイキングスタート

今日から、新しい試みとして

朝食バイキングがスタートしました!!

和食中心のバイキングとなります。

日替わりの焼き魚、温泉玉子、納豆、ウィンナー、小鉢などなど

常食を召し上がれる方は、是非食堂で召し上がって頂けると嬉しいです♪

まだ始まったばかりなので、今後改善していければと思います。

皆様のご意見もお待ち致しております。

『和』~nagomi~cookingのご案内

11月第1週のはずのクラスを都合で第2週とさせていただきます。

ご了承ください。

11月8日(火)10:30~12:00

『きれいママおやつ

 低糖ティラミス ano more』

のクラスを開催します。

甘いものが食べたい!!

けれど

妊娠糖尿病  糖尿病"(-""-)"

体重を気を付けないといけない方

 自分で作ってしまえばいいのです。

当院のパティシエ秘伝のレシピを初公開です!

低糖のスポンジを2人組で作成し、

その生地をティラミスとロールケーキに応用します。

作ったかわいいサイズのロールケーキをお持ち帰りいただけます。

ミニチキンとサラダとスープのライトミール付きです。

もちろんハーブティーもお楽しみに(^^♪

持ち物:エプロン、ヘアゴム、ハンドミキサー、そして素敵なスマイルを!

低糖でどんな風にスポンジを作るのかお楽しみに~~~★

matsumoto

いつかの梅

梅干しを一緒に作ったみなさん、おいしくなっていますか?

私は梅ジュースをいただくたびに、あの料理教室を思い出します。

あの料理教室でも塩について熱く語りましたが、

さらに塩の勉強をし

当院の塩を変えました。

もっともっとお料理がおいしくなって

みなさんに料理の愛が届き、その愛を家族へと広げていただけるよう

精進します。

本物のいいお塩を使いましょう♪

いいお塩は体に悪さをしないものです。

matsumoto

くらげ

夏休み(秋休み)をいただき、帰省してきました。

地元にくらげで有名な加茂水族館があります。

改めて、くらげの種類の多さ、独特な動き方などじっくり観察しました。

食病業でしょうか・・・・

くらげはじめ、アジ、マグロなどを見ると。

やっぱ塩焼きだよな~

これは刺身だよな~

        っとニヤニヤしてしまいます。

水槽の中の魚もさぞ気持ち悪かった(怖かった?)かな。

ikuta

『和』~nagomi~cookingのご報告④

おまけに

デザートの当院パティシエが作った

秋スイーツ『栗きんとん』は絶品でした( *´艸`)

和栗を蒸して和三盆で練り上げた栗あん

白いんげん豆で作った白あん

栗の渋皮煮

      の3層!!!!!

彼女による低糖スイーツクラスを来月開催予定です。

低糖にしているけれど

甘いものが食べたい方

きっとご参加ください。

アナウンスもうすぐいたします!

『和』~nagomi~cookingのご報告③

産後11か月の方々と妊婦さん

お産でのできごとや育児の悩みなどで話は尽きず

スタッフもとても楽しい時間を過ごしました。

アンケート結果より

魚は物足りないことが多いけれど、今日のボリュームなら とか

焼き魚ばかりから脱出できそう とか

アットホームで楽しく学べた とか

魚を毎日食べたほうが良いことがわかった など。

魚の栄養価は魅力的です。

まいにち 上手に魚を取り入れましょう!