栄養科ブログ

昨日のブログに引き続き

最近のテーマは「趣味」です。

仕事と育児をとったら残るもの・・・

それは「趣味」。

「睡眠」では色気がありませんよー。

それは、自分だけの楽しむ時間。

ありそうで、ない時間ですね。

そこで趣味模索人ikutaは、

こんなものを作りました。

100円均一で材料を集め、リース作り。

作製費用1000円、時間30分。

意外に簡単！

リース作りはまるか？

いや、違うな・・・

再び模索人となりました（笑）

子どもたちが喜んだからヨシ！としよう。

何事もやってみないとわからない。

日頃から素直に考動することにしています。

リース作りいかがですか？

もしかしたら、どなたかはまるかもしれません❤

ikuta

食生活の話でもないのですが、

体重増加となる方、つわりがつらい方って

無趣味の人の率がとても高いです。

仕事が好きって方も要注意！！！

食べる以外に欲求を満たしてあげていないと

食べることで行き詰まってしまいやすいようです。

自分を遊ばせる、楽しませるって大事なんです。

これには、妄想力も大事。

楽しい妄想はすぐに自分を楽しい世界を連れて行ってくれますからね～。

今年の秋は、こつこつ自宅で手作り遊びで楽しんでいます。

毎日何か遊ぶようにしています。

それはお菓子作りが圧倒的頻度ですが、

先日　お産した姪っ子に久々「おむつケーキ」を作成。

楽しくって夢中になりました。

( *´艸｀)

気分転換で　あ～～幸せ♪

ちなみにスマホは気分転換にはなりにくいようですね～。

スマホで心の元気を取り戻した方をまだ見ていないのですよ。

matsumoto

こんにちは！

最高気温10℃以下という

寒い一日となりそうですね。

北海道、東北地方では雪が降り始めていますね。

そんな寒い日には【温かい】料理がこいしくなりますよね。

私のおすすめはTHE定番料理の『味噌汁』です。

味噌は身近な上に、腸内環境を整えてくれる発酵食品。

味噌汁って何より調理方法が簡単ですよね❤

さらに、薬膳では四季によりおススメ調理法が異なり。

寒い時期は油を使って炒めたほうが

『陽性』になるといわれています。

摂取エネルギーもアップ！しますね❤アブラ大事です。

味噌汁に使う具を油でいためたら

さらに、カラダを温める効果が高まる！ということ❤

（具により多少ことなりますが、そんな細かいことは気にしない。）

豚汁、鮭の粕汁、厚揚げと茸の味噌汁、かき玉汁・・・など

主菜（肉、魚、大豆製品、卵）と野菜を組み合わせると

しっかり主役級になります！

その他鍋なら、味噌鍋、辛みそ鍋、豆乳味噌鍋・・・など

これで一週間の献立が決まりそうですね。

ikuta

今日は毎月お配りしている

『今月のレシピ』

のご紹介です。

当院で栄養相談を受けた際に

もらったことのある方もいらっしゃるかと思いますが、

栄養科では『今月のレシピ』と題して毎月、おすすめのレシピと

ともにそのレシピに関する栄養の情報を配信しています。

当院の栄養士だけでなく、同じ産科で働く栄養士と協力し、

毎月新しいレシピをご案内しています。

栄養相談室の他、受付脇のカウンターにも置いてありますので、

ご興味のある方は是非参考になさって下さい。

過去ののレシピもありますので、ご希望の方は栄養士までお声お掛け下さい。

ちなみに今月は

食物繊維が豊富にとれる

〈たっぷりファイバー丼〉

です♪

残念ながら画像が上手くアップできないので過去のものをアップします。

IIDA

ここ数年で低糖質の食品がかなり増えてきたな～と実感する毎日ですが、

先日新商品を見つけました。

〈糖質コントロール　そうめん〉

一般的なものに比べて糖質量が30％カットされているそうです。

30％カットなので、それなりの糖質量はありますが、

味や食感は普通のそうめんと全く変わらないので、

豆腐麺やおから麺が苦手な方にはおすすめです。

調べてみたら同じシリーズのうどんやそばもありましたよ。

IIDA

昨日はボジョレー・ヌーヴォー解禁日でしたね。

ワインが好きな方には、祭り的イベントです。

当院でもボジョレーの夜をお産後の方に楽しんでいただきました。

今年もすごい！

ローストビーフはカッティングサービスを行い、

お好みの量を召し上がっていただけます。

みなさんその前までの前菜、魚料理、フォアグラ、ポタージュ、サラダ

そしてパンでお腹がいっぱいに

なっているはずが、

「おかわり～」を聞くことが( *´艸｀)

毎年スタッフも楽しんでいるボジョレーディナー♪

次のお子様をお考えの方、11月第3木曜日をねらってみては？

おススメの入院メニューですよ　(#^^#)

matsumoto

すっかりと寒くなりました。

毎年そして何度もここで個人情報を出していますが、

私は　夏が好き　です。 

寒いのは苦手です。

でも寒くて動かないタイプでも着だるまになるわけでもありません。

寒くて動きたくない～って思う自分が残念なのです。

昨年は妊婦にも関わらず、秋に2度も登山するくらい　動きたいのです。

今年はインドアの秋を満喫。

そのうちご報告させていただきます。

さて休日にひきもってばかりいられず

さんぽに出かけ、女性らしく秋を見つけてきました。

近所に神社やお寺がいくつもあるところに引越ししました。

歩いて5分以内なのに初めて訪れた神社。

子どもの通う学校裏。

そして最後の写真は……

あら？？？当院のビュッフェでした～～。

matsumoto

女性の好きな食べ物。

スイーツ、パスタ、カフェラテ　が私のイメージ。

実際こんなランチよく見ますね。

先日、お米屋さんにいただいた発芽玄米パスタ（低GI食品）のサンプルを

ランチにしました。

それと

低糖質のおからチョコケーキを作り、カフェオレを自分で作って……

血糖測定いたしました。

パスタはいくら低GIでも1人前いただくのはおそろしいので半分。

もちろん大好きな目玉焼きをトッピング！

食前は67（低い！）

食後1時間値109。。。

普通って思いますか？

でも半分のパスタで32の上昇。

もしも低GIのパスタでなかったら、

もしも2倍食べていたら、

もしもパスタに大した具が無かったら、

もしもパスタに目玉焼きが乗っていなかったら、

もしも低糖質でないケーキだったら、

もしもカフェオレが甘くなっていたら、

もしも食べた後　横になっていたら、

きっとこんなものでは、収まらないはずです。

パスタ中心のランチってとってもおっかないのですよ。

このネタを伝えたいばかりにチックンした休日でした(^^♪

この後、私は次男に誘われバトミントン。

本気の勝負をしました。

matsumoto

趣味はありますか？

この質問に答えられる人って案外少ないと思います。

お恥ずかしながら私もその一人です。

やりたいことはいっぱい！なんですが・・・（笑）

妊娠生活はあっという間です。

貴重な時間ですが、何故か趣味がないと、

家に居てTVや携帯を見て、

食事もしたり、しなかったり。

お菓子を食べながらダラダラして一日が終わる。

そんな方によくお会いします。

口癖は「面倒臭い」。

まずは、こんな事から始めてみてはどうでしょうか❤

「折り紙でクリスマスツリー」

手始めに何でもやってみる。

もしかしたら、

それが楽しい時間になるかもしれません。

子どもと折り紙もいいですね☆

▼ベビーカレンダーさんの動画より▼

https://baby-calendar.jp/smilenews/detail/326

ikuta

本日のランチは

【エビマヨのパインミー】

若手栄養士が試作を重ねて考案した新作メニューです！

バインミーは聞きなれない言葉ですが、ベトナム語でサンドイッチを指すそうです。

私も今まで知りませんでした。

ベトナムでは、日本と同じようにいろいろな具材を挟み、

そこへヌクマム（魚醤）をかけていただくそうです。

ヌクマムとは魚介類を発酵させて作った調味料で、独特のにおいが特徴的です。

見た目は醤油に似ていますが、醤油は大豆の発酵食品なので全く別物ですね。

実際の味はというと、

エビマヨのマヨネーズと中に入ったなますが、ベストマッチ！

私には新感覚の味でした！

見た目にも楽しめる一品です♪

ＩＩＤＡ