栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
プライベート話
28年前の…
おはようございます(^^♪
昨日は業務が一段落していたので
頭上の棚の断捨離を行いました。
お~~~~昔の資料は 処分処分大処分。
裏紙になりそうなものはカットカット。
さらに今使っている資料も再び整理し直してファイリング。
スッキリとしたところで笑えたもの▼
①20代栄養士たちの履歴書発見❤
みんなかわいい~~~( *´艸`)
書いてあることが賢すぎる!
②わたしの1年目からのレポートの山発見☆
すご~~~~い!!!
めっちゃ勉強してる
って言うか勉強会やら学会にめっちゃ参加させていただいている!
しかも若手栄養士が「読みたい♥」と言ってくれる
③北里大学創立に関わった恩師の資料が50年前なのに新鮮★
とにかく歴史を感じる断捨離で楽しかったで~す。
どんな事業もその歴史を学ぶって大切ですよね?!
今回はヒポクラテスまで遡った感があります。
ナ~ンチャッテ(*´з`)
心軽やかに次のステージへGO★ な気持ちでした(*^^*)
matsumoto
夏を楽しむ
皆さんこんにちは( *´艸`)
七夕が近づいてきて
夏らしくなってきましたね!
日中の気温は
30度越えが多い日々ですが
みなさんはいかがお過ごしでしょうか。
お休みの日は屋外に出かけることが多く
気が付くと腕時計焼けをしておりました。
程よく日焼けをすることは
良いことです。
今日もビタミンDを活性化
させているなぁなんて
わくわくしちゃいます。
公園の木漏れ日が大好きで
あたりは暑いけれど、
涼しいところで
お休みする感じが
たまらなく幸せです♡
皆さんのベストショットは
ありますか?
是非、お見せください( *´艸`)
SUKEHARA
足の指体操♥
皆さんこんにちは( *´艸`)
皆さんは足の指を
うまく使えていますか?
足の指は靴の中で窮屈に丸まってしまっている
ことが多いようです。
足の指をしっかり開き、
地面に面して使うことにより
正しい姿勢や歩き方
が身につくようです。
今日は私がよく行っている
簡単ストレッチを紹介します♥
用意するものはタオル一枚。
体制は椅子に座るか
体育すわりできますので
お好みの体制を選んでください。
タオルを床に敷き、
足を床につけたら
足の指を開いたり、
閉じたり
動かしていきます。
敷いてあるタオルを手前に
手繰り寄せるようなイメージです。
最初はうまく指が動かせない人もいるかかもしれません。
普段使わない指先を動かすと
指先の血流が良くなるので
冷え性防止にも効果的です。
また、足の指を使い歩行が出来るようになると
体幹も安定するので
体重増加の著しい妊婦さんの
転倒予防やふらつき防止にも効果的です。
是非、お時間がある際は
おうちでやってみてくださいね♡
SUKEHARA
意外と痛い筋膜リリース
皆さんこんにちは(*^-^*)
GWはいかがお過ごしでしたか?
感染症が広まる中、
制限がないGWは2年ぶりですね!
私は公園でピクニックをしたりと
密を避けつつも楽しむことが出来ました♡
心地よい風、心地よい空気とともに
深呼吸・・・♡♡
さて、昨日は筋膜リリースのヨガを
やってまいりました。
少し前に流行った筋膜リリース
筋肉や臓器を支えるための膜
そんな筋膜を普段は意識しませんよね。
筋膜がガチガチに固まってしまうと
心地よい呼吸が出来なかったり
筋肉がうまく使えなかったり
正しい姿勢が取れなくなります。
筋膜ローラーがない方は
少し硬めのクッションでも構いません。
片方のおしりに少し硬めのクッションを敷き
縦方向にぐりぐりマッサージしてみて下さい。
お尻は意外と凝っている方が多いと思います。
私は外ももの筋肉とお尻全体の筋肉が
かなり!痛かったです( ;∀;)
痛いということは凝り固まっている証拠です。
痛気持ちいいくらいの刺激で
ぐりぐりしてみると体の内側から
温かくなります。
これから気候が暖かくなりますが
身体を冷やさないように
是非代謝をアップさせてみて下さいね♡
SUKEHARA
2度楽しめるおとなの絵本♡
こんにちは♡
先日、素敵な絵本を見つけたので紹介します(*^-^*)
「満月珈琲店」
人気作家と人気イラストレーターの
コラボレーションで出来上がった絵本。
内容は悩める人のみ出会うことのできる
不思議な珈琲店のお話です♡
人生、悩み事はたくさんありますよね。
幼い頃、若い頃、学生時代、社会人時代などなど
人生には経験して無駄なことは一つもない。
その時代に合った学びが必ずあり、
何に向かうべきなのか?
珈琲店のマスターと語り合うのです。
そこで、2度楽しめるというのは
物語ももちろんですが、
絵が、とっても、きれいなのです。
私のお気に入りの絵は
星が光り輝く夜空。
夜空が素敵すぎる♡と
テンションが上がってしまいました。
そして、満月珈琲店ではメニュー表はなく
その人のお悩みにあったスイーツを
マスターが自分のためにオリジナルで作ってくれます。
これがまた綺麗に美味しそうなスイーツが描かれているのです。
それも頑張るきっかけとなった
思い出の風景が描かれたカフェラテだったり
まるで恋愛模様を描いたようなとっても甘いスイーツだったり
オリジナルのスイーツが綺麗に描かれているのが
とても魅力となっています♡♡
ネタバレになってしまうのであまり詳しくは
書けませんが、
何を伝えたいかといいますと
子どもでも大人でも
自分の気持ちを大事にしてほしい。
ということ。
背伸びをする必要もなく
ありのままでいる。
そんな素敵なことを教えてくれた絵本でした💛
小説版もあるみたいなので
皆様もぜひご覧くださいませ(*'▽')♡
SUKEHARA
自然を感じる♡
みなさんこんにちは(*^-^*)
みなさんは自然に触れあっていますか?
先日、近所の公園に散歩しに行きました。
まだ桜が残っていて、
心地よい気候でした💛
先日、ぼーっとしていた時に
子どもの頃は裸足で走り回っていたよなぁ
なんて思いまして、
大人ですが、、、
芝生の上を裸足で走り回ってみました( *´艸`)
芝生のくすぐったい感じと
土の温かさが伝わり、
地球っていいなぁなんて思いながら
過ごしてみました( *´艸`)
栄養士matsumotoに
木を見つけたらハグするよね?と言われ
はっと、私は手で触る事しかしていない・・・
木に触れるとパワーをもらえるような
気がするので、今回はハグ♡してみました♡
木ってすごいですよね!
何十年も前からそこにいて、
みんなの成長を見守ってくれていて。
そして、大事なのは深呼吸・・・
いつも頑張っている体に
新鮮な空気を送ってみましょう♡
みなさんも木を見つけたら是非!
ハグをしてみて下さいね💛💛
SUKEHARA
教えあい敬いあう♥
こんにちは(*^^*)
内輪の話ですが、昨日のブログを見て
「いいな~♥」って思いました。
日本は昔からなんでも「道」にしちゃう国。
☆ 楽しんで学んでその道を極めたい気持ち
☆ 次にはそれを誰かに共有したい気持ち
共有した側も、された側も幸せになりますね(*^^*)
「道」は「はたらき」につながり、
自分の役割が誰かの役に立ちます。
現在 世界のあちこちに不安が渦巻いています。
日本という国の成り立ちから見る
「共存共栄」する関係性は、
他の国にはなかなか見ないことのようです。
こんな風に教えあい敬いあう関係性は
「自立」と「相手への尊敬」から来るもので
世界平和の第一歩だと感じています(*‘∀‘)
永井マザーズホスピタル4階栄養科より
平和への祈りを込めて(*´ω`*)
matsumoto
清々しい朝
皆さんこんにちは( *´艸`)
先日は勤務前に神社でお参りをしてから
仕事へ向かいました。
なんと清々しい朝なのでしょう♡♡
いつもより少し早起きをして
散歩しながら行く神社はなんとも
心地が良く感じました。
日本の文化は素晴らしいなと思います。
私以外にも早朝の神社には何人も
参拝に来ている方がいました。
身を清める、気持ちを静める
そんな一日の始まりが出来ると
ポジティブな気持ちで一日を迎えられる気がしました。
たまにはいつもより早く起きて
いつもと違うことをするのもいいなと思った一日でした💛
桜が満開の神社の写真をみなさんにお裾分けします♡
あたりを見渡すと桜がたくさん咲いていますね。
私は春が一番好きです♡
別れもあり出会いもあるこの季節。
新しい始まりですね(*^-^*)
明日から4月。
皆様、来年度もよろしくお願いします♡
SUKEHARA
栄養士の友人と・・・
皆さんこんにちは( *´艸`)
先日、久しぶりに栄養士の友人と
話す機会があり仕事について語り合いました。
友人は高齢期の糖尿病の
栄養相談をしている管理栄養士♡
興味深い話がたくさん(*'▽')
薬物療法と食事制限を併用している人もいれば
低糖質の食事制限でで治療をしているそうです。
食事療法だけでコントロールするのであれば
出来れば高齢期でカロリー制限をしたくない。
どうしても体力が落ちてしまいます。
もちろん薬物療法を併用していると
カロリー制限は必須になります。
糖尿病にかかってなくても
健康な方も
高齢期こそ高カロリーだよねーなんて
盛り上がってしまいました!(^^)!
先日読んだ医学雑誌にも高齢期は
高カロリーを取るべきと言われています。
長寿な方はステーキが大好物♡
と言っていたりしますよね(*^-^*)
ところで、皆さんは
サルコペニア
という言葉はご存じでしょうか?
加齢による筋力低下の事を指します。
この状態が早く起きれば起こるほど
歩けなくなってしまったり
転びやすいという症状を引き起こします。
今は関係ないと思っていても
20代、30代、40代・・・と
知らず知らずに筋力は低下していきます。
(ちなみに、サルコペニアと似たような言葉で
ロコモティブシンドロームというものもあります
このことに関してはまた別の機会に・・・)
まだ大丈夫とは思わずに
是非筋力アップを目指してみて下さい。
代謝もアップして痩せやすい体質になりますよ★
低糖質の食事療法は
身体の素になるたんぱく質や脂質を
しっかり食べていく食事療法です。
つまり、高栄養です。
高齢期の食事療法にも注目されている
ということは今から高栄養な食事を
目指すことで
妊娠前から、妊娠中も
その先の未来も健康体を目指すことが出来ますね♡
という話を友人と語り合う
よき時間でした・・・(*'▽')
皆様もよき時間をお過ごしください♡
SUKEHARA
今日のおススメ図書
おはようございます(*'▽')
本好きのわたしが勧める本日のおススメ図書。
それはズバリ
絵本 ノラネコぐんだんシリーズです。
知らない人は コチラから → https://noranekogundan.com/
ノラネコぐんだんが飲食店で繰り広げる
悪意のない ドラマチックな出来事が笑いを誘います。
大人が読んでも 子供が読んでも楽しい♡
特に食いしん坊にはたまらん魅力ですよ~(*´з`)
このブログを読み続けてくれているあなたは
まちがいなく
食いしん坊。
ぜひ読んで 笑ってくださいね(*^^*)
わたしは現在図書館で数冊予約中で~す。
何度も借りちゃうよ。
本が多すぎるので、借りる派です!
写真は『ネコの日』の薄っぺらパン☆モーニングです☆
matsumoto