栄養科ブログ

妊娠を望む方も　妊婦も　授乳婦も

禁煙は基本

喫煙は妊娠しずらくなることがわかっていますし、

妊婦ならば酸素不足で赤ちゃんの成長に影響します。

乳幼児の喘息を引き起こす要因ともなります。

もちろん受動喫煙もよくありません。

よって家族も周囲で喫煙しないことを当たり前にしてほしいです。

ただ受動喫煙を避けるために、ベランダ、玄関先、庭での喫煙には注意が必要です。

ご近所へご迷惑をかけている可能性　大

お布団や洗濯物に臭いがついてしまうだけでなく、

今日のような日は、窓を開けていれば煙はお隣の家に逃げていきます。

家族のために気を付けていてもご近所問題にまで発展しかねません。　

奥様が辞めるのを機に家族で禁煙できれば一番良いですね　(^^♪

matsumoto

今日は厨房からと～ってもお腹のすく匂いが立ち込めています。

ビーフカレー

うちのカレーは2日かけて出来上がります。

しっかりと煮込んだカレーはとても美味。どこのお店にも負けていない気がします。

このカレーは１５年前に考え出したレシピです。

永井秘伝。このレシピは誰にも開示していません。

カレー大好きな方は一度、お召し上がりください。

召し上がるためには、当院への入院が必要です　( ;∀;)

①婦人科の疾患でオペをする。

②お産をする。

しかもカレーに当たる可能性は低い。。。。。

これがますます当院のカレーをおいしくしているかもしれませんね～(^^)/

今日は当院の畑で収穫した無農薬のなすをたっぷりとトッピングします！

matsumoto

８月２日（火）１４:３０～

当院で離乳食教室が開催されます。

新しい情報や経験を生かしたアレンジなど

雑誌やネットでは聞けない、生きた話が聞けます♪

試食も約１０種類と盛りだくさんです。

また、どの月齢でもO.K.！というのも魅力的☆

お子様とご一緒にご参加ください。

（上のお子様はキッズにてお預かりできます：三歳以下対象）

皆様のご参加をお待ちしております。

楽しく離乳時期をすごしませんか☆

ikuta

先日『梅干しのお料理教室』にいらした方へ

本日のような日に梅干しを干すといいです。

もう午後の日射しになってしまったので、

今度のこんなお天気の日に干してくださいね～。

片側ずつ　両面ですよ～。

この前のレシピなら１日干しで大丈夫☆彡

そしたら、もうカビは生えません。

当院も本日朝から４階で干しています　(^^♪

matsumoto

三郷公園で行われている『蛍の鑑賞のつどい』に初めて行ってきました。

毎年この時期に行われている企画で、ホタル池にヘイケホタルが放流されます。

普段は生息していないので、この時だけ楽しむことができるそうです。

じーっと見てると、草陰からチラチラっと蛍の光が！

見つけるたびに歓声が『いたー』『そこそこ見て～！！』

子どもにとってはとても貴重な体験ですね。

夏はたくさんのイベントがあるので、

今しかできない貴重な経験を大人も子ども一緒にしていきたいですね♥

＊蛍の写真は撮れないので、仕込みの様子を（笑）

　一つ一つ煮物用の大根の面取りをしています。

ikuta

８月のお料理教室のご案内です！

『男料理～簡単ごはんで夕飯応援～』

男料理がテーマですが、男の方限定ではありませんよ～

チャッとできて、ボリュームがあるお料理のご紹介です。

もちろんお料理初心者の方でも簡単にできるように

当院のシェフが丁寧のお伝えしていきます。

・夏にぴったりのスペアリブ！

・簡単にできる本格ヴィシソワーズ

　　　　　　　　　　２品を実際に調理してもらいます。

そのほか、こだわりパン＆旬野菜とシーフードマリネをご用意します。

食後は毎回大人気！手作りスイーツとハーブティーを楽しんでいただきます★

教室には調理師、管理栄養士の他にも助産師もご一緒しますので、

妊娠中の方も安心してご参加いただけます♪

日時：8月27日（土）10：00～12：30

会費：2000円

詳しくは写真のポスターをご覧くださいね。

その他ご不明な点ありましたら、いつでもお声かけしてください。

ikuta

昨夜は洋食のコース料理(^^♪

食堂では毎週違った洋食のコース料理が楽しめますが、夏バージョンの新メニュー３品が

お目見え。

患者さんだけでなく、私たちもわくわくで～す！

写真が新メニューの３品。

左からサーモンのパイ包み焼き、

パイの中は薄焼き卵にサーモンに白身魚のムース　です。

中央は赤パプリカのムース、

下は赤パプリカを煮出したゼリー、中央が赤プリカのムース、上はトマトソース

右は鯵のパネトマトソース、

 かりっと焼いた鯵の下には、夏野菜のラタトィユが。

こちらが前菜で食堂に足を運んだ方にだけ、上の２品が出てきます。

その他に

ヒレステーキ温野菜添え

サラダ

ペイザンスープ

パンの食べ放題

食堂ではお楽しみがいっぱい　!(^^)!

できるだけ食堂で皆さんとお楽しみくださいね～～～☆彡

matsumoto

そらまめをなぜだかよくいただきます。

そら豆は糖質が多いです。

よって摂りすぎはまずいです。

けれど、子どもたちは好みません。

困りました　( ;∀;)

ポタージュにしてみたところ、家族絶賛。

以来頂く度、さやから出し、茹でて、皮をむき、

豆乳でポタージュを作っています。

糖質量については……改善はないですね　|дﾟ)

こどもたちはポタージュを主食かわりとしています。

朝食にパン、コーンスープ、フルーツの組み合わせをよく見かけますが、

とろみのあるスープは主食の扱いと思った方がいいです。

今年はすでに４回作製。

ブレンダーを入手してから面倒臭さを感じにくくなり

料理の幅が広がっています(^^♪

matsumoto

今日は当院のサービスのお話です。

当院で分娩した方へのご出産祝いとして♪

プロカメラマンからママ＆赤ちゃんの写真を撮ってもらい、

写真データをＣＤとしてプレゼントしております☆

やっぱりプロの写真は違いますよね！

自分で撮るより、可愛さが100倍（笑）

ますますいい記念になること間違いなしです。

詳しくは入院案内にて。

ikuta

店内はこんな感じです♪