永井マザーズホスピタル

栄養科ブログ

栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。

最新記事

6月22日(日)~7月5日(土)週間献立表

6月22日(日)~7月5日(土)週間献立表

メニューは納品状況や提供時間により

急遽変更する場合がございます。

ご了承ください。


開放時間

朝:7:50~

昼:12:00~

夜:17:50~

※食堂利用者が2名を下回った場合は全員お部屋食となります。

 

経腟分娩でご出産の方:1日目の昼から食堂利用可

帝王切開でご出産の方:3日目の昼から食堂利用可

なお、治療食対象の方はバイキング、コース料理はご遠慮いただいております。

また、産後の体調を考慮しご案内できない場合もございます。

【大切なお知らせ】7月1日より保険適用外(自費)の栄養相談費用変更

改定にあたり皆様にはご迷惑をお掛けいたしますが、皆さまの健康を「食」を通してお手伝い出来るよう、より一層のサービス向上に努めて参ります。

ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

詳細は添付書面をご確認ください。

※医師の指示に基づく保険適用の栄養相談は従来通りです

※妊婦初回栄養相談は従来通りに「無料」となります


栄養科 科長 HARUYAMA

6月8日(日)~6月21日(土)週間献立表

6月8日(日)~6月21日(土)週間献立表

メニューは納品状況や提供時間により

急遽変更する場合がございます。

ご了承ください。


開放時間

朝:7:50~

昼:12:00~

夜:17:50~

※食堂利用者が2名を下回った場合は全員お部屋食となります。

 

経腟分娩でご出産の方:1日目の昼から食堂利用可

帝王切開でご出産の方:3日目の昼から食堂利用可

なお、治療食対象の方はバイキング、コース料理はご遠慮いただいております。

また、産後の体調を考慮しご案内できない場合もございます。

Ichina Farmに行ってきました🍓

当院では1月ごろから毎週金曜日に、

“三郷産のいちご”を提供させていただいておりました。


とても甘くて美味しくてスタッフからも大絶賛だった

いちごを提供していただいていたのが、

今回訪れた“Ichina Farm”さんです!


Ichina Farmはテレビで取り上げられたこともあるほど三郷の大人気店です♡

いちごだけでなく数多くの果物を取り扱っており、

今回はお店の方のご厚意でパイナップルを試食させていただきました。

このパイナップルは芯まで食べれるパイナップルなんです🍍

『ボゴールパイン』という名前だそうです!

写真一番下はフルーツたくさんいただいてはしゃぐ私です(笑)


店内はキッズスペースもあり、老若男女問わず気軽に訪れる場所です。

店内に入るとふわっとフルーツのいい香りがして、お店の方が温かく迎えてくださいます😊

実は当院院長のサインも飾ってあります♪

皆さんもぜひ当院に来た際はお帰りなどに立ち寄ってみてください(^▽^)/


TAKAHASHI

チーズが溢れ出ちゃう!産婦人科病院で人気のメニュー紹介

「チーズが溢れて盛り付け大変!」調理師から声が上がるくらいのシュレッドチーズの多さ。


当院の人気トップ3に入る、ロシアンローストポーク。醤油とガーリックパウダーで下味をした豚ロースに、炒めた玉葱とトマト、チーズをたっぷりのせた料理です。

栄養士が大好きなタンパク質と良質な脂質がたっぷりで、妊婦さんだけじゃなく食べ盛りの学生や男性にもおすすめ。この献立に当たった方はとてもラッキー♡

使用予定量を超えて時々チーズが足りなくなるのは内緒にしておきます。笑

HARUYAMA



温活:癒しのハーブボール

皆さん、こんにちは😊💓

気温が初夏らしくなってきましたね。

最近の私は「温活」にはまっております!

暑くなってきたのに温活?と思うと思いますが

血行を良くする、代謝をアップさせるためには

温活が効果的です☆

私はとにかく肩こりがひどい…です。

元々ヨガをしていたのですが最近はさぼりがちでした。

ハーブボールという癒しのボールに出会いまして

皆様にちょこっとご紹介します😊


ハーブボールとは様々なハーブをブレンドして布で包み、

温めて使用するタイの伝統的なマッサージです☆

お好みのハーブを詰めて、使用するのですが

私はラベンダーが好きなので布に詰めて蒸して使用しました。

これがとっても落ち着く~💓

今日も一日頑張った~と自分を褒めながら夕食後にぼーっとするのが好きです。

といってもここ数か月はゆったりタイムが作れずに、

余裕のない日々を過ごしていたのですが、たまにはぼーっと過ごすことも良いですね。


※てんかん、妊娠中、産後出血がある方、高血圧、心臓病、

重い糖尿病の方は禁忌ハーブがあるのでトライするときはお気を付けください。


ハーブボールでなくても、蒸しタオルや湯船につかるなど

温活をすると心も体も癒されるのでおすすめです☆

皆様も是非、体を冷やさないよう温めてみてくださいね。


INAGAKI




板前のオリジナル握りずし🍣

先日の和洋折衷バイキングに登場したのは…

「特製握り寿司」です✨💓

妊娠中に刺身や寿司を摂取するのは控えているという方が多いのではないでしょうか。

ちなみに新鮮なものをお選びいただければ、

妊娠中もお召し上がりいただいてもかまいません。


本日の握り寿司

・本まぐろ

・サーモン

・穴子

・ホタテ

・玉子 


食堂をご利用いただいた患者様には

おかわりしたい!と喜んでいらっしゃいました😊

こんなものが食べたい!などリクエストがありましたら

是非お声がけくださいませ!

お召し上がりいただいたご感想などもお待ちしております💓


INAGAKI


5月25日(日)~6月7日(土)週間献立表

5月25日(日)~6月7日(土)週間献立表

メニューは納品状況や提供時間により

急遽変更する場合がございます。

ご了承ください。


開放時間

朝:7:50~

昼:12:00~

夜:17:50~

※食堂利用者が2名を下回った場合は全員お部屋食となります。

 

経腟分娩でご出産の方:1日目の昼から食堂利用可

帝王切開でご出産の方:3日目の昼から食堂利用可

なお、治療食対象の方はバイキング、コース料理はご遠慮いただいております。

また、産後の体調を考慮しご案内できない場合もございます。

夏バテ防止には夏野菜

皆さんこんにちは😊

暑い日が続いておりますが皆さんはいかがお過ごしでしょうか。

初夏から秋にかけて、体に熱をためやすく体がほてりやすい時期です。

食欲低下も招きやすい時期ですが、元気いっぱいに過ごすためには

栄養満点ご飯がカギとなります🔓🍳


夏野菜がおいしくなる時期ですが、

普段のお食事にどのくらい取り入れてますか?🍅

夏野菜には体の余分な熱を放出したり、

消化を促進してくれる効果があります。

ナス、ズッキーニ、きゅうり、トマトなど様々ありますね。

※冷え性の方は食べすぎには注意です。

生姜などの身体を温める作用のある食材と組み合わせることをお勧めします。


さて、我が家の本日の夕食メインディッシュは

鶏ももハーブソテー トマトソースがけです🍅

トマト酸味がより鶏もも肉のジューシーさにマッチしておいしかったです☆

皆さんも是非食卓に夏野菜を取り入れてみてくださいね😊


INAGAKI

大阪大学共同研究参加者募集ーIOTを活用した糖尿病進展効果の検証ー

こんにちは!栄養士のHARUYAMAです。

今日はわたし達が大阪大学と共同で行っている研究のリクルート(必要な被験者を募集、集めること)をさせて下さい。テーマが【IOTを活用した妊娠糖尿病既往女性支援の産後の糖尿病進展抑制効果の検証】

カジュアルに言い換えると、インターネットを活用したら糖尿病になりにくくなるのかどうか。


親近感が湧かないIOTという言葉ですが、スマート家電やファミレスで料理を運んでいるロボットなど、私たちは既にIOT(モノとインターネット)を活用された中で生活をしております。妊娠糖尿病だった女性が出産5年後には約20%が、10年後には約30%が2型糖尿病を発症すると言われています。そのため【IOT】がその抑制に貢献出来るのか?という研究です。

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 ▼対象者 ・2024年10月以降で当院で出産された方

      ・GDM既往の産後三か月以内の方

      ・18歳以上の日本語の読み書きが可能な女性

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 ▼協力期間 1年間

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 ▼研究方法 介入群と非介入群をコンピューターによる無作為自動振り分け

➀介入群:スマートリング(SOXAI RING)を着用してアプリを通して健康データの収集。自己血糖測定、食事記録実施、LINEを通してデータ収集。オンラインでの保健指導(約15分間、管理栄養士・助産師・保健師から)を受講。

②非介入群:健康データ収集(スマートリング使用しない)、自己血糖測定、食事記録実施、LINEを通してデータ収集。保健指導は実施しない。

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 ▼リクルート人数  約40名

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 ▼謝礼  アマゾンギフト券 5,000円

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 ■こんな方に参加してほしい!

・将来糖尿病になりたくない

・1人では食事管理をサボってしまう

・病院側に引き続きサポートに入ってほしい

・最先端のIOTグッズを使用してみたい

・経済的な負担を軽くしながらも血糖自己管理をしたい(必要な針やセンサー費用は全て病院負担)

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詳しくは添付画像をご確認下さい。研究協力を頂けない場合も患者さまが不利益を被ることは一切ありませんが、ご協力頂けますと私達が泣いて喜びます。日本の医療の発展の為、お力添え頂けますと幸いです。

問い合わせ:haruyama@nagai-cl.com/048-957-6633(栄養科直通)

HARUYAMA