栄養科ブログ

よく聞く事ですが、

私たちの周りには

食事や健康についての情報が沢山ありますよね。

グーグルで

『妊婦　食事』で調べたら

約 29,500,000 件 　

ヒットしてきました！

大切な我が子のために

少しでも出来る事や、

害あるものから

少しでも距離を置きたいと思い、

色々な事を調べ、

実践している方も多いです。

その反面、

楽しめてないお母さんも沢山いると思います。

根拠や教科書よりも、

自分が楽しんでるか？

心地良いと感じているか？

お母さん自身が楽しむ事が、

赤ちゃんにとっては

嬉しい事ではないでしょうか。

日光の有名なお猿さんのように、

見過ぎず、聞き過ぎず、言わな過ぎず（？）

情報は自分から手を伸ばして取っていく♪

迷ったら私達、栄養士・調理師、

医師や看護師にご相談下さい❤

写真は行田市にあります、

行田八幡神社の花手水です。

HARUYAMA

一週間に一度ほど、

当院に飾られるお花は変わっています。

気付いてくれた方はいますか？

管理してくれているのは、

新三郷駅前にある

【ちよだ生花店】さん。

私も個人的に買いに行ったりと

お世話になっています。

本当に

素敵なアレンジをしてくれて、

毎回癒されています。

お産での入院患者さんは

長くて1週間で退院なので

1～2パターンしかご覧になれないと思いますが、

私たちスタッフは毎回見られるので、

働いている特権！

だと思っています＾＾

院内のいたるところに飾られているので、

良かったらよーく眺めてみてくださいね♡

HARUYAMA

妊婦の食生活でよくないもの……

代表のようによく聞く

 コーヒー

わたし的には菓子パンやカップ麺の方が

よっぽど　悪いと考えま～す。

ところでこのコーヒーですが、

カフェインが赤ちゃんや母体に影響を与える量を検討すると

１～２杯くらいは、あまり問題ではないようです。

ただ

妊娠中は胃の不調が多くみられます。

つわりのとき、

中期以降の子宮による胃部への圧迫などなど

コーヒーのカフェインは

胃にダイレクトに影響ありますので、

自分の身体をいたわって、胃の調子のいいときにしましょ。

ノンカフェインコーヒーもいろいろな種類が売られています。

インスタントやドリップ式や

カフェオレタイプや

タンポポコーヒー……

そして

本日は写真の玄米コーヒー。

玄米茶とコーヒーを混ぜたような深いお味でした。

吉川ブランドとのこと。

ノンカフェインを探している方、

お見かけになったら、お試しください♪

matsumoto

７月28日に開催するBABY食堂の再々度のご案内です。

まだまだ落ち着かない感染症対策のため、

当初の予告とは、変更になっています。

 ♥　すでに受付でお申し込みをされた方へ　♥

会場集合OK！

7月28日(火)14：30～

part2　座学

場所：×本院4階　→　〇　サンバースハウス２階

参加費：×５００円　→　〇　無料

マスク着用・家族で体調の悪い方がいましたらZOOM参加への切り替えにご協力を。

支払いはありませんので受付には行かず、まっすぐサンバースハウスに。

ZOOM参加に切り替えも受けています。

８月１日の調理見学・試食はなくなりました。

♥♡　今から予約をしたい方へ　♡♥

現在はZOOMのみで受けています。

お申し込みは７月２６日までといたします。

悩んでいる方、スマホとWi-Fiの環境さえあればできますのでぜひ☆

▼予約方法▼

メールにて予約を承ります。

お申し込みは、受付ではなく

mail　matsumoto@nagai-cl.com　に７月26日(日）までにお申し込みください。

mailでのみ受け付けます。

件名：BABY食堂参加希望　として

①参加者名、②ベビーの月齢、③当院出産か否か

をご記載ください。

開催の前日又は当日午前中、

お申し込みされたmailアドレスにZOOM配信アドレスを送ります。

今回は、このような状況下で

離乳食の情報が得られない方へのサービス

　　　　　＆

初体験にお付き合いいただくサービス

で

無料といたします(^^♪

ぜひこの機会にご参加くださいね～～～♥

matsumoto

冷蔵庫の片隅に赤カブだと思っていたものが

じつは……

ビーツ　でした。。。

切ってビックリΣ(ﾟДﾟ)

漬物かサラダにでも……なんて気楽に考えていたのに。

来客は間もなく。

よって

大急ぎ、ビーツの食べ方を調べる。

なんでかすべての材料が揃っている。

そして作ったボルシチ。

サワークリームまでこしらえました。

真夏に真冬の料理★おいしかった～(*'▽')

迫られないとやらなかったかもしれないので、

よきチャレンジになりましたよ(≧▽≦)

matsumoto

今日の話題は、

  ♥　ラクトフェリン　♥

育児用ミルクに含まれており

その効果は、乳業メーカーの方から調乳指導などで

入院中に伺っている方がほとんどのハズ！

忘れてしまった方へ(*ﾉωﾉ)　今日は復習です。

母乳・涙・汗・唾液などの外分泌液中に含まれる

鉄結合性の糖タンパク質です.

わたしが持っているフォローアップミルクの缶の記載では

母乳特に初乳に多く含まれ、

お子様の健康と発育に重要なラクトフェリンを配合しています。

だそうです。。。

この説明はちょっとふんわりし過ぎかな……(@_@)

「赤いタンパク質」と言われています。

強力な抗菌活性

鉄イオンとの親和性が非常に高く

鉄をつかまえて、周囲から切り離すことでその機能を発揮しているようです。

このラクトフェリン

わずかながら牛乳にも含まれます。

けれど

熱と衝撃に弱いそうで、殺菌乳からは期待できそうにない(~_~)

また小腸以下の消化管で吸収されるため胃酸で減弱が懸念されます。

そんなわけで、サプリメントも多種販売されております。

ラクトフェリンの期待は……！

＜免疫調節作用＞

発がん予防、感染防御

＜抗菌・抗ウイルス活性＞

ピロリ菌や歯周病菌の抑制

＜ビフィズス菌増殖促進作用＞

腸内のビフィズス菌を増やし、腸内細菌のバランスを整える

＜鉄吸収調節作用＞

貧血の改善

＜抗炎症作用＞

関節炎、大腸炎の改善

＜脂質代謝改善作用＞

内臓脂肪の低減

＜創傷治癒促進作用＞

創傷周辺細胞の正常化促進・褥瘡予防

などなどが考えられています。

Oh～～～～！！！ブラボーな作用。

誰もが必要そうですね！

そりゃそうだわ。だって母乳に特に初乳に含まれるのですから！！

このラクトフェリンを簡単にとれるレシピ紹介しています。

ママも一緒に食べてさらなる健康を♪

　よろしければ(*^^*)

　　▼　　▼　　▼

https://ameblo.jp/9591103/entry-12606300294.html

今日はがっつりお勉強の話題でした！

matsumoto

昨日はBABY食堂part１座学

初のZOOM配信　開催でした。

少人数で行おうとひとり体制だったので

いろいろと気が回らずご迷惑をおかけいたしました。

途中、永井院長も飛び入り参加(*^^*)

参加者の方に何度も

「この時期に開催していただいて……」とお礼をいただき

恐縮です

この時期なので、何が何でも開催しようと頑張りました。

きっと多くの施設や市町村が離乳食教室は後回しにするだろう、と

予測していたので…！

だから心が通じて嬉しいです♥

何度もお伝えしたように……

ママの心と栄養を最優先(*^^*)で！

これから赤ちゃんのごはんをスタートする

みなさんを応援しています。

matsumoto

本日は7/7、七夕

ですね。

三郷市は厚い雲に覆われ、

星を見るのは難しそう・・・

そんな時はやはり美味しい食事！ですね。

本日の夕食は、

七夕のスペシャルデザート付き☆

　IIZUKA特製

　【きんとん七夕ver.】

　【フランボワーズ＆

クリームチーズのムース】

↑　シュガーカット使用してます

きんとん　は、

漢字でかくと『金団』ですが、

金は黄金、団は塊を意味するようで、

財や運が上がる

などを連想させることからお祝いには

かかせないものとなったようです。

色合いも素敵ですね、

ぜひ自宅での参考にしてみて下さいね。

HARUYAMA

７月７日七夕に開催するBABY食堂の再度ご案内です。

part１のお申し込みは明日まで！

悩んでいる方、スマホとWi-Fiの環境さえあればできますのでぜひ☆

まだまだ落ち着かない感染症対策のため、

当初の予告とは、変更になっています。

すでに受付でお申し込みをされた方は

会場集合OK！

（ZOOM切り替えも受けています。）

それ以降申し込みはZOOMのみで受けています。

が！

ど～しても会場で！と希望される方は

それもメールでご希望ください。

会場予約の方でZOOMへの切り替えの方がいますので

すっかすっかの２～３人とか　かもしれません。

7月７日(火)14：30～

part１　座学

場所：×本院4階　→　〇　サンバースハウス２階

参加費：×５００円　→　〇　無料

♥♡　予約の方法　♡♥

ZOOM配信にて予約を承ります。

お申し込みは、受付ではなく

mail　matsumoto@nagai-cl.com　に７月５日(日）までにお申し込みください。

mailでのみ受け付けます。

件名：BABY食堂参加希望　として

①参加者名、②ベビーの月齢、③part１？part２？、④当院出産か否か

をご記載ください。

開催の前日又は当日午前中、

お申し込みされたmailアドレスにZOOM配信アドレスを送ります。

今回は、このような状況下で

離乳食の情報が得られない方へのサービス

　　　　　＆

初体験にお付き合いいただくサービス

で

無料といたします(^^♪

ぜひこの機会にご参加くださいね～～～♥

matsumoto

本日のランチは、

クラブハウスサンド。

計算された食材のバランスが絶妙で、

言わずもがな大変好評。

TAKAHASHIシェフが、

都内でのホテル勤務時代の記憶をもとに、

永井オリジナルで考案して頂きました❤

分かりづらいですが、

宗田マタニティクリニックから教えて頂いた、

豚皮チップスも添えております。

HARUYAMA