栄養科ブログ

暖冬といえど寒い！

ということで、今年のお正月は

我が家で　

ーせいろー

が大活躍でした♪

こちらのブログを見てから、

実家でねむっていたせいろを使ってみました。

https://www.nagai-cl.com/nutrition-blog.php?y=2019&m=10&d=19

お正月、食べ過ぎてしまうと

罪悪感から野菜を沢山食べたくなります。

好きな野菜やきのこ、鶏肉を、

適当な大きさに切り

ただ蒸すだけ。

本当に蒸すだけで簡単です。

ですがその存在感は大きく、

置くだけで食卓が賑やかになる気がします。

ポン酢やマヨネーズ、

柚子胡椒、何でも合います☆

不揃いな手づくりの肉まんも一緒に。笑

父親が新潟に住んでいた頃に買ったわっぱで

鮭わっぱも作ってみましたがこれも絶品＾＾

久しぶりの　せいろ＆わっぱ

で、両親の思い出話しも蒸し上がってきて

とても楽しい休暇を過ごせました。

洗剤が使えず、

手入れが難しいイメージですが、

流水で流したり拭き取ったりして

風通しが良い所に置いておけば大丈夫とのことです。

皆さんは充実したお正月を過ごせましたか？

我が家のお正月の報告でした＾＾

HARUYAMA

インフルエンザや風邪、そして来るスギ花粉症にむけて

ハーブティーでの免疫力アップはいかがでしょうか？(*^^)v

当院での免疫力アップのブレンドティーは

とにかく味がいい♡のです。

風邪やインフルを患いたくない、

花粉症はご免だわ！

という気持ちはもちろん共通の気持ちですが

どんな病を得ることも身体や心からの訴えであり、必ず意味があるそうです。

だからその根本に向き合うために、

サプリメントや薬、マスクに頼りすぎず、やさしく体の内部に働きかけるのが、

ハーブティーやアロマの効果ではないかと思います。

『おいしく飲んで、体を温めて 体の免疫機能を高める』

　　という　わけですね。

当院２階の売店『MOTHER’S』で

オリジナルブレンドハーブティーを取り扱っています。

またアロマテラピートリートメントの施術も行っています。

https://www.nagai-cl.com/aroma.php

誰かに癒される時間も大切ですよ～♪

通院されていなくても

買い物だけでも施術だけでも、ぜひご利用くださいませ(*'▽')

JAMHA認定メディカルハーブコーディネーター

ホリスティックヘルス塾インストラクター　そして管理栄養士の

matsumoto

先日、お産された方のお部屋にあった

かわいいイラストの上履き。

これは、いったい?

どうしてココに？?

と聞いたところ

『陣痛中の合間に書いていました』

とご返答(＠_＠;)

すごい。凄すぎます。

写真にはよく映っていませんが

靴の側面にも、かかと部分にもイラスト。

名前はとってもかわいらしい文字体☆

マジックでささっと描ける絵心

　　　　　　＆

 ママの手作り愛♥　　にも感動ですが

それを陣痛の合間にってのが……。

時間はつかいようですね～(>_<)

朝は忙しくて……と

菓子パンや食パンで済ませている方も

ぜひ　このステキママの時間の使い方を一緒に学びましょう♪

matsumoto

参加者募集中です！

母子栄養懇話会の部活動　

ＳＯＲＡ豆部活動の講座に参加しませんか？

今回は

低糖質なアジアン料理とスイーツ講座です。

会員ではない方も

ご参加いただけます！

埼玉県朝霞市でローカーボクラブを立ち上げ、

低糖質料理教室を開催していらっしゃる、

管理栄養士の佐々木栄子先生がご教示してくださいます！

佐々木先生は本当にスペシャルな先生で

多彩な分野でご活躍されています。

妊娠糖尿病でコントロールされている方（産後も）

糖尿病の方

低糖質って？とが気になっている方

お料理の幅を広げたい方

健康的でおいしい料理が食べたい方　など

日常生活から仕事まで必ず役立つこと間違いなし♡

アジアン料理が

どんな風に仕上がるのか楽しみですね～！

皆様のご参加をお待ちしております!!

（会場は朝霞市です。お気を付けくださいね）

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開催日時：令和２年１月２６日（日）１０時３０分から

（終了は１４時３０分くらいを予定）

受付時間：10時00分から

開催場所：埼玉県朝霞市中央公民館　2階　調理室

参加費：4500円（当日集金いたします） (領収書が必要な場合はお知らせ下さい）

持ち物：エプロン・三角巾（バンダナ）・タオル2枚（布巾用）筆記用具

使用済みタオルを入れて持ち帰るビニール袋、エコバック・ランチョンマット（1枚）

申し込みは、担当者(　堀米　遠藤産婦人科医院管理栄養士）

eiyou@endoclinic.or.jp までご連絡ください♡

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ikuta

今年　なんと永井マザーズホスピタル初の試み♪

当院オリジナルカレンダーができました(*^^)v

コンパクトで部屋に置いても違和感のないデザインです。

ほしい方は、外来で配布しておりますので、

見つけてください♡

2020年が始まりました。

けれど、お正月もすっかりと終わりましたね。

わたくし事ですが、今年はお休みをいただいたので、

家で低糖質のお節料理を作りました。

板前に褒められたので、

調子に乗りまして(*ﾉωﾉ)　我が家の低糖質で作った

お節料理をアップさせていただきました。

元旦、二日目と盛り付けを変え、

２才児にもスペシャルお重を作ったりして遊びました。

日本の素敵なこの伝統を

いつか　この２歳児に伝えていきたいです♡

matsumoto

2020年も明けてから、早くも

約１週間が過ぎましたね

本日6日から、当院スタッフも通常勤務が始まりました♪

今年は例年より１日多い366日のうるう年。のようです。

日本の出生率は年々減少している中、

有り難いことに当院で生まれた赤ちゃんは増加したようで、

今年も2020年Babyにお会いできるのが

今からとても楽しみです❤

皆様に有益な情報をお伝えできるように、

また　引き続き当院の食事を沢山UPしていきます

ぜひチェックをお願いいたします＾＾

HARUYAMA

写真は職員用のおせち作成中の板前です。

今年もごちそうさまでした♪

＋＊‘＋＊‘2020年＋＊‘＋＊

新年あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

＋＊‘＋＊‘＋＊‘＋＊‘＋＊‘＋＊‘＋＊‘＋＊‘＋

どのようなお正月をお過ごしですか？

当院は昨夜も数件の分娩があり、

大晦日HAPPYベイビーが

ご誕生されております♡

本日も、

元日ベイビーも続々？！かな♡

どんな日も赤ちゃんの誕生はHAPPY尽くしですね。

そして、今朝は入院の方々には

お節を召し上がっていただいております。

板前がじーっくり

愛情と丹精込めて作り上げたお料理の数々です。

かまぼこ以外は

全て手作りでご用意しております。

その中でも4日かけて仕上げるのが…黒豆です。

影のking　of　お節なのです。

食堂サービスには

金箔入りのスパークリングワインを

お楽しみいただきました❤

その他にも様々なこだわりがありますが、

どんな日も皆さまに喜んで頂けるよう、

またご多幸を願ってご提供しております。

本年もさらに幸せと楽しい一年となりますように❤

皆様のお越しをお待ちしております。

栄養科一同

令和元年！

最後の外来受付日となりました。

通常土曜日と同じで

午前中のみの診察となります。

本年もたくさんの患者様に

お越しいただきありがとうございました。

本日よりお休みとなり

帰省されたり、

大掃除したり、

違った忙しさがありますね。

さて、皆様にとって

どんな一年でしたでしょうか？

私にとり令和元年は

家族が一人増え、

さらに賑やかになった一年でした♪

ただ育児にお正月も大型連休もありません

が、

せっかくの年末年始。

任せるところは任せ、

抜くところは抜き、

ゆったりした気持ちで

すこし今年を振り返り、

新年に向けて目標をたてるものいいですね。

さて、来年2020年（令和２年）は

オリンピックですね！

日本中が盛り上がること間違いなし！

当院もさらに盛り上がり?!

患者さまに来てよかった。と安心してもらえる、

また楽しんでもらえるように頑張りたいと思います。

あと3日！

変わらず栄養科も

入院の方々への

愛を込めてお料理しております。

元日入院の方へは、

朝ごはんにお節のご用意があります。

板前はせっせと仕込んでおりますよー。

そちらもお楽しみに♡

ikuta

本日のおやつは三郷産の苺です☆

（当院では昼食時にフルーツ、

ゼリーなどのおやつをお渡ししています。）

完全無農薬で

糖度が高い、甘い苺です。

農薬に関しては色々な考えがありますね。

高温多湿の日本の気候では

虫や害虫が発生しやすく、

農薬を使わざる得ない場合が多いと言われています。

日本は各国に比べて農薬の使用量が多い、

と聞いた事はありませんか？

違う見方をすると

「使わなければ栽培が難しい日本の気候」

とも考えられますね。

そんな中の今回の無農薬いちご！

きっと想像つかない程の試行錯誤を重ねられていると思います。

一粒々にぎゅっと詰まった思いを知ると、

さらに美味しさが感じられますね＾＾

HARUYAMA

昨日当院での販売時に配布

されたポスターを添付致します。

気になる方、調べてみて下さいね。

昨日は12月24日でしたね。

どんなクリスマスイヴを過ごしましたか？

当院のダイニングでも

引き続きクリスマスをお祝いしました。

メニューを紹介しますね。

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♡　TAKAHASHIシェフによる

　・鮭のパイ包み

　　　　＆

　・ローストビーフのカット

♡　IIZUKAパティシエによる

　・クリスマスケーキ

（with サンタさん）　

♡　パン＆フルーツビュッフェ

♡　前菜クリスマスver.

♡　ウエルカムドリンク

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厚手のコートでも寒さを感じる夜でしたが、

ダイニングでは美味しい食事と、

目の前で切り分けてくれる

シェフのカットサービスで大盛り上がり。

イヴの日の入院で、

残念がっていた患者さまも、

今日入院できてよかったですと喜んで頂きました。

この日にお会いできたこと、

私たち栄養科も大変うれしく思います。

クリスマスが終わるともうお正月（！）

忙しい毎日ですが、頑張った自分を労わりつつ

来年にむけて準備をしていきたいですね。

HARUYAMA